Vyhrajte čaj Matcha - jedinečný 100% zelený čaj

Čaj Matcha je jedinečný 100% zelený čaj, který v sobě ukrývá výjimečné nutriční hodnoty a je velmi oblíbený pro své možnosti přípravy. Již způsob výroby tohoto čaje je originální.

Čaj Matcha roste pouze na zastíněných polích a čtyři týdny před sklizní se pole zakryjí. Speciální stínící technika zamezí přístupu až 90 % světla.  Čajovník v té chvíli kompenzuje nedostatek světla zvýšenou produkcí chlorofylu a aminokyselin a vznikne list smaragdově zelené barvy.
Pouze kvalitní čaj Matcha má jasně zelenou barvu, nikoliv žlutou, nebo hnědou. Následují procesy vysoušení čaje a konečná selekce. Poté se čaj za pomoci žulových mlýnů rozemele na jemný prášek, přičemž jedno zrníčko měří  5-10 mikronů. Z tohoto důvodu se čaj doslova rozpouští v ústech i při přípravě za studena. Podrobnější informace o výrobě naleznete na stránkách čaje Matcha.

Využití čaje Matcha je poměrně široké. V gastronomii je hojně využíván pro přípravu studených a teplých nápojů a v kuchyni se používá jako přísada do různých jídel. Cukráři tento čaj využívají pro výrobu zmrzliny, která je vynikající.

Další vlastností čaje Matcha jsou výjimečné nutriční hodnoty. Jeden šálek čaje Matcha je z hlediska nutričních hodnot to samé, jako 10 šálků zeleného čaje a má 137 x větší množství antioxidantů, než v běžném zeleném čaji. Vzhledem k obsahu antioxidantu EGCG je také vynikajícím pomocníkem v redukci váhy, protože čaj Matcha zrychluje o 30 – 40% metabolismus. 
Čaj Matcha je skutečně právem označován za superpotravinu 21. století.

Čtěte také náš článek o čaji matcha: Matcha je čaj, který má více jak 5000 let starou historii

Pravidla soutěže:
Soutěž o čaj Matcha - jedinečný 100% zelený čaj probíhá od pondělí 13. srpna do neděle 19. srpna 2012.

Pravidla vyhodnocování týdenních soutěží

Výhru získají soutěžící, kteří správně zodpověděli soutěžní otázku a jejichž REGISTRACE obsahuje všechny povinné údaje.

5 z vás získá balení Matcha Gastro o třiceti pytlíčcích čaje Matcha po dvou gramech.

Vyhodnocení soutěže proběhne dne 20. srpna 2012 a výherci budou zveřejněni v kategorii Výherci soutěží.

Výhry budou výhercům doručeny nejpozději do 20. září 2012 poštou na adresu uvedenou v registraci.